空峙端了饭锅上来。
他们现在吃的米大多是今年新下来的好米,天然带有股清新的米香味,又用柴火猛火快蒸出来,整锅饭都带着股说不出的清香。
大家各自盛饭。
白瓷碗装白米饭,再配上乌黑的长筷子,热气袅袅之下,带着家独有的温馨。
夏露浓抓起筷子,第一筷子先伸向还冒着热气的蒸鱼,边夹边劝,大家赶紧吃,鱼凉了就腥了。
说着他自己先夹起块鱼片。
雪白的鱼片裹上泡椒豉汁,放入嘴里,股鲜香酸辣的味道绽放在舌尖,香中带着微咸的辣味将腥味完全压下去,鱼肉又鲜又嫩,半条鱼刺都没有,夏露浓轻轻抿,鱼肉便在舌尖上化开。
他仔细品尝了下,眼睛晶亮,倍感满足,这鱼好下饭。
燕昔年已经尝了好几块,又鲜又辣的鱼肉让他冒了层薄汗,我以前吃过清蒸鱼,红烧鱼,剁椒鱼,还是第次吃这样香辣鲜美又鱼味十足的蒸鱼片,你哪学的?
夏露浓道:忘记了,多半是下馆子的时候学的。嘶,真好吃,可惜这道菜只能挑新鲜的大鱼做。
内容未完,下一页继续阅读