那我明天就试试,看能不能把番茄干做出花样来。
基地现在经常出太阳,也经常下雨,番茄这种比较娇嫩的蔬菜只用太阳晒干风险太高,只要有一天天阴下雨,没能出去晾着,番茄立刻就会腐烂。
用烤的方法则会安全方便许多。
大家放手让夏露浓去折腾。
第二天一早,夏露浓背上米,特地拉着空峙去集市上换合适的锅。
他换了一口特别大的铁锅,又高又深,上面还带一个平盖子,有点类似汤锅。
番茄放到这种锅中烤制,受热会相对均匀一些。
夏露浓换完锅后背篓里还剩七斤多米,干脆又去换了一大块肉。
空峙不太理解,换肉做什么?
既都已经打算烤番茄了,肯定要开发口味嘛。夏露浓道,我琢磨了一下,番茄本身酸酸甜甜,制成甜味小零食可能不太搭,我们也没有那么多糖。要是制成酸辣口味,可能会更吸引人一些。
空峙静静地等他继续说。
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