所以刀工和颠勺这些都是做菜所必备的基本功，而且李子然知道李泽天是不会有当大厨的打算的，所以只教他一些最基本的颠勺工法和刀工就可以了。
听着李子然的建议，李泽天取了一堆沙子，把锅就放在桌子上面架着，然后一只手在那里颠来颠去的。
最开始的时候，李泽天掌握不好力度总是将沙子颠到勺子外面。
这是没有办法的，尽管说李泽天的力气比较大，毕竟他是一个武道高手，但是炒菜这个东西不光要力气大，还要掌控的好力度才行。
所以颠勺不仅要蛮力，还有一定的巧劲儿，练就是练掂勺的，巧劲儿。
而炒菜炒菜三分菜七分炒，所以炒菜的本事一定要好，炒出来的菜味道才会妙。
而李泽天也不愧是武道高手，对于力量的把握也是十分的厉害的，这炒菜颠勺的功夫没有三两下，他就已经能够大致掌握住了颠炒的沙子，也不会掉到锅子外面去了。
连李子然看到李泽天这一手炒菜的功夫，也忍不住的拍手叫好。
“李大哥，你不愧是一个武道高手，力量的把握竟然如此的精妙，这颠勺的功夫，你应该是大致已经掌握住了，接下来我就教你刀工了，不知道你的刀法如何？”
李子然如是说道。
而李泽天听了这番话，则是点了点头，随口说道：“还行，最开始的时候我练过几年的刀法。”
虽然只是随口说来，但是李子然并不知道的是，李泽天最开始就是因为刀法闻名而被老爷子看中，收入李家的作为老爷子贴身保镖，如此一来，已经有接近十年了。
内容未完，下一页继续阅读