香琳嘴角带着诡异的笑容来到秦寿旁边，目光同样也落在这些长得茂盛而妖异的魔芋花上，道：“他们只能生长在这片排水不良的土地上。你知道吗？魔芋有很多种类，我们院子的是‘白莲魔芋’。”
“哦，白莲魔芋？我倒是没听说过这个品种的魔芋。”秦寿道。
“呵呵，这种魔芋需要特别的食料才能长的茂盛并开花，相传每十年才开一次，而恰好今年开花了，这是一个好兆头，好的一年呢……”
香琳嘴角的笑意越来越诡异，而后她来到魔芋地里抱起一个魔芋，来到秦寿面前，道：“魔芋开花之后就会枯萎，所以必须赶在它们开花之前收割。”
“原来这就是魔芋啊~”
秦寿装着“小白”的样子，很是惊讶道：“原来这就是魔芋，我还是第一次见到。我听师傅说过，这是一种特殊的根茎类蔬菜，只有西南地方极少数地区才会拿来食用。”
香琳笑着点头，道：“没错，古时候四川峨眉山上的道士发明了一方法，将魔芋清晰、磨碎、加热、水洗、再用草木灰定型之后煮沸，最后做成的就是‘魔芋豆腐’。”
魔芋豆腐，说起来这是是滇菜的一种。
秦寿在“上一世”也吃过一次，味道清爽可口，富含可溶性膳食纤维。作为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食。
显然，这魔芋是便是这道菜的主要食材。
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