毕竟，发泡好的食材，也需要更进一步的处理。
刘言和计富国开始制作起来。
只见计富国随手拿起一只海参，拍在砧板上，右手一抄菜刀，迅速地在上面剁了起来。
其下刀即快又准。
不仅能将海参切开，而且还能保持其不断节。
如此一来，入味会更美妙。
“不愧是计师傅，这刀功，真是没话说，太厉害了！”
“是啊，我都学切菜两年了，也没达到这刀功呢。”
“两年算什么？计师傅这刀功，没有十几二十年，根本别想学会。”
“看到没有，计师傅的每一刀切下，都极为精准，不多一分，也不少一分，每一刀的力度都刚刚好。”
“光是对海参的处理，计师傅就做得这么好，真是太厉害了！”
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