「炸酱面是由酱料做成的面食,味道较为厚重;首先先起油锅先炒水母制的绞r0U,再加入夹竹桃、铃兰、洋金花、冬珊瑚、花叶万年青、马樱丹等有毒植物的细碎粒,与水半杯一起焖煮一分钟,然後盛出。
「之後再另外起锅,爆香葱屑,倒入甜酱,加酱油、糖、盐等调味後,再加入方才炒熟的绞r0U,拌匀,酱汁即成。
「另外用水煮面条,盛上碗,盖上酱料,旁衬以绿sEh瓜丝,hsE蛋皮点缀,淋上酱汁;炸酱面即完成。
「夹竹桃、铃兰、洋金花、冬珊瑚、花叶万年青、马樱丹等都是具有神经系统中毒作用的有毒植物;食後会神经中毒。
「凉面是将面条煮熟之後,拌少许的麻油使面条分散,不可纠结在一起。等待面冷了之後,分置在平盘之後,上面铺上马钱、马桑、莽草、茵芋和毒蛇丝等。
「再另用一碗,调开芝麻酱,缓缓地与酱油拌匀。再加入糖、醋、葱、蒜屑、麻油、花椒油等全部拌匀;以这酱料淋在毒蛇丝上;即完成毒蛇丝凉面。
「马钱、马桑、莽草、茵芋会使肌r0U僵直、痉挛等症状为特徵的神经痉挛X中毒。
「拿起油锅,爆香葱屑,先炒蜈蚣爆香,再加入雷公藤、锡生藤、昆明山海棠、钩吻、木兰、照山白、羊踯躅,再加入乌头、藜芦,翻炒後加水半杯焖煮一分钟。
「再将另外煮熟过水之面条加入拌炒,调味後即可起锅。
「雷公藤、锡生藤、昆明山海棠、钩吻、木兰、照山白、羊踯躅会使肌r0U松弛四肢麻痹、昏迷等症状为特徵的运动神经麻痹X中毒,而乌头、藜芦则以麻木、发绀、肢端麻痹等症状为特徵的感觉的神经麻痹X中毒。
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