“上次来这里吃饭，跟你聊了一下，突然想到以前的一个试验细节，赶紧回实验室梳理思路，才找到了这个方法，虽然结果还不尽人意，不过却是非常有收获，希望这次在这里我们还能够再收获一次！”三人举杯，一饮而尽。
照例先是吃东西，酒足饭饱之后才好聊天。
“这羊肉真香，肥而不腻，肉厚而不柴，刚刚合适！”顾凡赞叹道。
恰巧老板经过附近，夸耀道：“小伙子真识货！我这家馆子里卖的羊都是自己人养的，算着日期送过来，牧草饲料也都是按照比例来配的，我家这锅羊肉绝对独一无二，保证您吃了还会回头！”
“我们就是回头客！老板，你这羊肉真心好吃，肥而不腻，香得很！”大斌竖起了大拇指，用心做事的人总能做出一些不一样的地方，这就是超越同行的法宝。
“感谢赏脸，来，我们干一杯！”老板非常高兴，拿出一瓶茅台，给三人倒满，一口闷了。
“老板，你这羊肉很新鲜，现宰的？”吴皓很好奇。
“以前是现宰的，现在有了冷链，直接在老家里搞定，再拉过来，这边人工很贵，老家那边有专业的人宰羊，又快又好！”店家老板说道。
“这羊宰多了谁都会专业的，应该不难吧。”大斌自己就宰过羊，觉得不是一件难事。
“不是这么说的，这羊肉要好吃，宰羊的时候血就要放得干净，羊肚子里的下水也要处理好，只要有一道工序没做好，这味道就保证不了！”店老板是个很讲究的人，做出的羊肉好吃，自然在细节上把握得也是很好。
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