“以今天为例，打烊后，你需要完成这些工作。”
在日常工作管理板块上点了一下，弹出了另一个界面，上面有几个小方块。
“首先你要做的是进行前厅、后厨对账。”
点开相关模块之后，屏幕上显示出当天后厨接单数据、前厅下单数据、餐厅日营业额三项，后面对应着三个偏差值输入框。
“现在，我们来比对一下前台的收入，看是否与系统存在偏差，如果有偏差，就在相关项目里输入数值。”
“我来看一下...诶，怎么营业额多了10几块钱？”
“给我看一下...你看，这里有一笔收入，上面备注的是，‘客户打碎杯子，赔偿金’”
“明白了！”
“你在偏差值哪里输入数据，然后备注好原因，偏差值可以多次输入，再将所有偏差原因都备注好。”
第一项工作很快就做完了，回到日常工作管理模块，吴皓点开了第二项，后厨库存管理方块。
“在这里你能查看后厨现有物料的数量，绿色表示数量充足；黄色表示数量预警，需尽快补充；红色表示紧缺，需立即补充。你只要点一下这个地方，就能自动生成明天的物料采购计划。”
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