十三盏虾橙脍、虾鱼汤齑。
十四盏水母脍、二色茧儿羹。
十五盏蛤俐生、血粉羹。
插食炒白腰子、炙肚胘、炙鹌子脯、润鸡、润兔、炙炊饼。
厨劝酒十味江瑶炸肚、江瑶生、蝤蛑签、姜醋香螺、香螺炸肚、姜醋假公权、煨牡蛎、牡蛎炸肚、蟑蚷炸肚、假公权炸肚。
食十盏二十分莲花鸭签、茧儿羹、三珍脍、南炒鳝、水母脍、鹌子羹、鱖鱼脍、三脆羹、洗手蟹、炸肚胘。
对展每分时果五盘。
晚食五十分各件二色茧儿、肚子羹、笑靥儿、小头羹饭、脯腊、鸡腊、鸭腊。
如此琳琅满目，种类繁复，别说是在世俗界，就算是在之前的古代王朝的顶级皇家御膳恐怕也不逞多让！
酒，则是以冰糖、雪梨浸于数十斤最优质的烧酒之中酿成的玉壶冰酒，香氛馥郁，回味绵长。
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