现在大顺一穷二白，喊个什么让百姓有肉吃的口号是可以，然而根本做不到，但在这一穷二白，却地多人少的情况下，合理进行主粮和农副作物的种植却是能通过“植物油”让百姓吃得起油的。
眼下的植物油无非是菜籽油同花生油、大豆油三种，这三种作物当下于中国都有种植，但存在种植规模小，产量低，运输难，以及地域限制问题。
明朝灭亡除了天灾人祸外，也与土地兼并离不开。大多数自耕农的土地只能勉强维持一家老小不被饿死，要他们将口粮地拿出来种些经济作物是极为困难的，最多就是在杂边地，房屋周围少量种植一些，如此便有刘体纯所感触的“油金贵”问题。
现在土地兼并问题已经不存在，中国北方就是地多人少，那么于大顺而言，便可以在这张“白纸”上进行类似计划经济的着墨，以国家力量解决从前无法解决的问题。
陆四开始酝酿要选择几块大的区域，主要种植油类作物，通过国营方式收取粮油，然后以国家力量进行大范围调度，确保大顺的百姓能够吃到便宜油。
华北、西北、东北、中原都要如此部署。
盐这一块同样如此。
油盐酱醋不是小事，国家根本在于百姓，百姓根本在于生活，生活根本便是这不起眼的油盐酱醋。
解决百姓吃盐难，吃油难的问题，这个国家想不富强也难。
而且这也是最易得民心的举措。
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