“不是,我妈妈绣的。”裴宛初抖落开了毛巾挂在了架子上。
“这是我买的黄豆面,你尝尝好吃吗?”闻意指了指那碗被他倒掉了所有水,只剩下固装物的豆腐花。
“黄豆面?”这是裴宛初没听过的吃法,豆腐花上面洒黄豆面。
他瞧了瞧不太敢动勺子,黄褐色的细粉末里夹杂着白色的晶体,他不确实是白糖还是盐。
“这是黄豆炒熟磨粉,然后加了红糖粉,芝麻粉,白糖。甜的,你试试,挺好吃的。唯一遗憾就是这豆腐花不够瓷实。”闻意双手捧着碗又往裴宛初面前送了送。
瓷实了还能叫豆腐花?
虽然配料听起来也是奇怪,不过闻意说是甜的,可以试试。
“别搅,顺着舀,我撒得多。”
裴宛初按闻意说的从边缘挖了一小块送进嘴里,焦香的黄豆面提升了豆腐脑的豆香,白糖红糖混合的搭配凸显甘甜。
他吃完一小口,忍不住又舀了第二口,第三口,嫩嫩的豆腐花在口里最先融化,他体会到了闻意说的如果瓷实点的妙处。
密度高一点,比嫩豆腐嫩一点,比豆腐脑Q一点,在嘴里混合着一起融化,味道可能更好。
内容未完,下一页继续阅读