李悠然收摊后路过，看到店里卖的豆腐之后。便突然有了想吃麻婆豆腐的想法。
想法很强烈。
那么，自然就买了一块豆腐。
中午自己做。
要把麻婆豆腐做得好吃，很难，非常难。
在李悠然看来，麻婆豆腐是最考究厨艺的菜之一。
因为麻婆豆腐讲究，“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”这八个字。
被称之为八字箴言。
八个字中有一个字没到位，口感都会差上不少。
所以非常考究厨艺。能将麻婆豆腐做好的厨师不多。
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