五彩瓷分为白地釉上五彩和青花五彩两大类。
白地釉上五彩是在已经烧成的白釉瓷器上施彩绘画，二次烧制而成，青花五彩是先用青花料在坯上描绘出一定的纹样，罩上透明釉入窑烧制，再以红、黄、绿、紫、赭等色彩在已烧成的瓷器上进行描绘，最后再入窑以700℃低温烧成。
从工艺流程上就可以看出，青花五彩要比白地釉上五彩更繁琐复杂。
不过，不要以为白地釉上五彩就那么简单。譬如卢灿手中的五彩大盘，属于标准的白地釉上五彩，制范和绘制非常规整。
形制上，二十朵仰莲瓣敛口，弧形深腹，两台层式圈足，稳重大方，通体施白釉，釉面滋润。
盘体装饰，大部分以墨彩勾勒轮廓线，后填五彩。
盘内壁分十二块梯形面，每块面内饰绘洞石盆景花卉纹；梯形块面下有短筒式壁，内绘四组花卉图案；盘心圈内绘双鱼在荷花间游动纹饰，鲤鱼躯体肥硕、实形鱼鳞、尾鳍较粗、腹部露白较窄；盘外壁饰上下二道鼓钉带，中间绘四组花卉虫草纹。
底足外圈内饰四件绸带杂宝纹。
所有花卉纹样均为硕大而盛开的花朵居中，勾连形叶片围绕花朵，整体纹样疏密得体，错落有致，采用填色晕染技法，所填色料不溢出轮廓线，给人以浑然天成之感。
这绝对是古伯出手制作的精品！
这件瓷器，在形、釉、胎、工四个方面，已经趋于大成，唯一的缺陷就是做旧，古意依旧不是很明显，与那件青花抱月瓶有些类似，也就是“不够老”。
也不知古伯是不是故意留下这一破绽。
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