而且他早就听说过日紫喜家族,却从未接触过,这次正好会一会他们。
"爽快,首先我们比刀工!"
日紫喜阳顿时一笑,看向身后其中一人道:"刀工,就由我这位同族胞弟来吧!"
只见那抓着菜刀的男子走了出来,对着言旭道:“听说华夏烹饪有多年历史了,今天就让我领教领教吧!”
“你会知道的!”
言旭让人拿来了菜刀与豆腐,而后快速切动着。
一块巴掌大的豆腐,眨眼就被他切完了,成糊状,但是放入水里后,居然成丝状了。
“豆腐这么软也能切成丝,没有几十年的刀工可做不到啊!”
“而且他的速度好快,华夏的刀工果然厉害!”
饭店的一些老外大开眼界,赞叹连连。
西方不怎么讲究刀工,讲究食物的烹饪,所以他们才震惊,但对华夏而言,刀工是厨师的基础。
内容未完,下一页继续阅读