他继续烹饪第二道菜,徐阳的目光一直放在他身上。
九个人里面,只有这位师傅能够产生一些兴趣。
刚才在进来的时候看到了目前的分数榜单。
目前排在前三名的总分分别是271分,269分和268分。
算下来一道菜的平均分数每道菜是在90分左右的样子。
因为是第一轮的比赛,大家的分数都会比较高,评委不会特别的严格,特别是在味道方面,因为占据的分数最大,而每位评委的口味不同会有不同的分数。
另外参赛厨师做出来的菜品味道也可能和几位评委都不一致,那么分数同样会稍微低一些。
这是很难避免的事情,毕竟能够同时让几位评委对于菜品的味道都不喜欢,要么是运气不好,要么是做的菜不对。
所以第一轮最好是选择大众菜,做出来的味道和主流味道差距不会太大,那么分数同样不会特别低。
只需要在味道,刀工方面展现出自己的实力来,那么获得高分是很正常的一件事情。
今年的参赛人数一共是三百七十一人,按照去年二十分之一来进行计算的话,最后会有十八个人能够进入到下一轮的比赛中当中去。
内容未完,下一页继续阅读