“老刘,你准备选择哪三道菜,我把菜单拿来给你看看?”
能够减少三道菜的机会,赵磊军可不会错过和客气。
直接要找来菜单让他看。
“我记得你之前说过,那位大厨今晚上就做三道菜,也就是徐阳,我想知道分别是什么菜。”
徐阳上前一步说:“刘总厨,分别是冷菜夫妻肺片和热菜的鱼香肉丝,回锅肉。”
刘文科点头说:“老赵,这样吧,正好徐阳是三道菜,我就选择这三道,只不过有一个要求。”
“什么要求,你说。”
“让徐阳最先烹饪。”
赵磊军摇头说;“让徐阳先做夫妻肺片可以,不过按照顺序,应该是冷菜先上,所以在烹饪完夫妻肺片并且品尝后,先由蔡圆师傅做下一道冷菜,直到冷菜全部做完,再由徐阳这里开始。”
该有的顺序肯定不能改变,其他的换一换还可以。
主要是那道菜什么时候烹饪,什么时候上,是提前进行了安排。
内容未完,下一页继续阅读